1. 茅臺成義封壇30年

茅臺酒，中國最貴的名酒，每個中國人都知道。而茅臺與中國文化幾乎是密不可分的。作為中國最具影響力的白酒品牌之一，茅臺的歷史和文化價值已經(jīng)超越了其實際價值。茅臺自廠家成立以來，在不斷發(fā)展的同時，也在不斷的保護文化遺產(chǎn)，將中國文化傳承下去。

30年前，茅臺酒廠發(fā)起了“茅臺成義封壇”活動，將1983年的一批酒存入了茅臺鎮(zhèn)著名的老酒壇中，全程封存保管了30年。通過不斷研究、篩選、品嘗，經(jīng)過30年的功夫，這些酒已經(jīng)趨于完美，所具備的珍稀性與保值性更是得到了保障。而茅臺自這項活動開始，也逐漸形成了對于藏品珍藏的文化，這也成為了茅臺保護中國藝術文化遺產(chǎn)的標志性活動，拍賣所得的資金用于文化、慈善、教育等方面。

2. 茅臺禁酒30年

茅臺酒有一個很長的歷史，雖然最初是由道士等人用于祭祀，但是在唐朝末期，茅臺酒已經(jīng)開始作為國家外交禮品。而在近代，茅臺則逐漸成為富人和權貴的象征，一度成為“四個茅臺五個夢”的代表之一。但是，酒精引發(fā)的問題卻也隨之而來。

為了有效遏制巧克力酒牛奶價格過高酒精成癮等問題，1972年，中國政府發(fā)布了關于禁酒的通知。茅臺酒釀造過程中所需要的酒曲也被全面徹底地取消。茅臺酒廠緊接著發(fā)起了“臨時戰(zhàn)備措施”，派遣工作人員去中南地區(qū)尋找所需的酒曲。但仍然無法滿足生產(chǎn)需要，因此茅臺酒廠只能使用小量的新曲用于生產(chǎn)，茅臺禁酒的歷史也就在這時開始了。

3. 珍藏收藏

茅臺酒作為一種名貴的文化遺產(chǎn)，自然是值得被人們珍藏的。而要想收藏好一瓶茅臺，就需要了解很多相關知識。首先，茅臺酒有年份之分，就像葡萄酒一樣，盡量選擇較老的酒。其次，對于茅臺酒的真?zhèn)?，需要看是否有國家食品藥品監(jiān)督管理局的印章。此外，茅臺酒的保存與貯存也非常重要，最好放在比較濕潤的環(huán)境中，以保持茅臺酒的口感。

目前，茅臺酒的珍藏已經(jīng)成為了一種投資，鑒定行業(yè)的出現(xiàn)也給酒的珍藏帶來了科學的方法。眾多專業(yè)人士認為，茅臺酒將來的升值潛力仍然是非常大的。但是，茅臺酒珍藏和純糧酒的稀缺性不斷加強也在推動著其價格的不斷攀升。

4. 追溯品質(zhì)

“追溯品質(zhì)”是茅臺酒廠的一項核心戰(zhàn)略，也是保障茅臺酒優(yōu)良品質(zhì)的有力措施。如今，茅臺酒廠采用全數(shù)字化的管理，通過全過程數(shù)字化追溯，堅決打造不新不出廠的茅臺酒。同時，還將源頭管控、釀造過程控制、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品溯源等多層面管理，使產(chǎn)品的品質(zhì)得到了充分保障。

此外，茅臺酒廠還開展了茅臺特供、茅臺理貨等控制生產(chǎn)的品牌計劃。通過對于茅臺酒資源的綜合判斷和管理，茅臺酒廠也一直與農(nóng)村合作組織、普通農(nóng)民對于茅臺資源進行保護和管理，并對于這些茅臺資源進行定期抽檢，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。